เที่ยวไทยเท่ กับการท่องเที่ยวเมืองรองของไทย รอบนี้เราออกไปเที่ยวกับ TakeMeTour ที่จะพาเรามุ่งสู่ชุมชนบ้านบางพลับ เพื่อเรียนรู้วิถีชุมชน รวมถึงอาหาร LocalTable ที่เข้าถึงความเป็น Local อย่างแท้จริง
สำหรับจังหวัดสมุทรสงครามนั้น สถานที่ที่ชาวต่างชาตินิยมมาเที่ยวมากที่สุดคือ ตลาดน้ำดำเนินสะดวก และตลาดแม่กลอง เนื่องจากเป็นตลาดที่เปิดทุกวัน นอกจากนี้ยังมีการท่องเที่ยวเชิงเกษตรฯ อย่างที่ชุมชนบ้านบางพลับ โดยวันนี้เราเริ่มต้นทริปที่ตลาดแม่กลอง หรือตลาดร่มหุบ เพื่อดูรถไฟแล่นผ่านตลาดที่เดียวในประเทศไทย ซึ่งเป็นรถไฟเที่ยวจากสถานีบ้านแหลมมายังสถานีแม่กลอง ในราคา 20 บาทเท่านั้น
สำหรับคนที่สนใจ สามารถมาดูได้ในช่วงเวลา 11.10 น. 11.30 น. 14.30 น. 15.30 น. ที่ตลาดแม่กลอง





หลังจากรถไฟผ่านไป เราก็มาสำรวจตลาดกัน ที่นี่เป็นตลาดท้องถิ่นที่ถึงจะมีนักท่องเที่ยวมาเป็นจำนวนมาก แต่ยังคงขายสินค้าในราคาพื้นที่ไม่มีการโก่งราคาขึ้นแต่อย่างใด







เจออาหารแปลกตา ตับปลาทู





เดินทางสู่จุดหมายหลักของเราในวันนี้ "ชุมชนบ้านบางพลับ"


อาหารรสชาติอร่อยทุกอย่างเราตอบแทนเจ้าบ้านด้วยการกินหมดไม่มีเหลือ ทั้งปลาทูที่ขึ้นชื่อ กระดองกรุบจากมะพร้าวในสวน หยวกกล้วยและสัมปันนีจากกล้วยจากในชุมชน


เริ่มต้นที่การสาธิตการทำน้ำตาลมะพร้าว






จากที่ศูนย์การเรียนรู้ฯ เราปั่นจักรยานไปต่อกันที่ฐานอนุรักษ์ว่าวไทย ของคุณลุงอุดม มีคง
คุณลุงเองมีอาชีพเป็นเกษตรกร แต่ด้วยใจรักในว่าวไทย จึงมีงานอดิเรกเป็นการประดิษฐ์ว่าว และเปิดสอนให้กับคนที่สนใจอยากเรียนรู้






จากบ้านคุณลุงอุดม ปั่นจักรยานต่อไปอีกไม่ไกลจะถึงศาลายอดขุนพลฅนเอาถ่าน สถานที่ผลิตถ่านผลไม้ดับกลิ่นอับชื้น






ลองผิดลองถูกอยู่นานจนได้วิธีเผาถ่านที่ได้ผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่แค่ใช้ได้ แต่คิดไปจนถึงว่าถ่านที่ออกมา ต้องไม่มีเขม่าดำติดมือ

และนอกจากจะได้ถ่านแล้ว ยังได้ทั้งน้ำมันจากเขม่าควัน นำมาใช้ไล่แมลงศัตรูพืช

ท่อควันที่ขัดกันไว้ เพื่อให้น้ำมันไหลลงไปยังถังรอง

เสร็จขบวนการทั้งหมด แม้แต่ขี้เถ้าก็นำมาใช้พอกไข่เค็มได้อีกต่อ ดินก็ใช้ดินในชุมชน ไม่ต้องลงทุนมากมาย แต่ได้แต่ของที่มีมูลค่าออกมา

มาดูปี๊บที่เผาไว้เรียบร้อยแล้ว ก็จะได้ถ่านผลไม้หน้าตาประมาณนี้

จุดสุดท้ายก่อนกลับขี่จักรยานไปชมสวนผลไม้
ที่นี่คือแหล่งของต้นมะพร้าวที่ให้น้ำตาลกับเรา


นอกจากต้นสูงนี้ ยังมีการนำมะพร้าวพันธุ์เตี้ยมาปลูกอีกด้วย เพื่อสะดวกต่อกับเก็บน้ำตาล
สำหรับใครที่สนใจในชุมชนบ้านบ้านพลับ มีแผนที่การปั่นในชุมชนคร่าวๆ ตามนี้

ต้องขอขอบคุณการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) และ TakeMeTour ที่ได้ร่วมกันเปิดตัวแคมเปญการท่องเที่ยวเชิงอาหาร Local Table - Taste Thailand on the LocalTable เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเมืองรองให้เข้าถึงกลุ่มนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติมากขึ้น
หากสนใจทริปของ TakeMeTour สามารถเข้าไปติดตามเพิ่มเติมได้ที่ https://www.takemetour.com/localtable
แล้วพบกันในทริปต่อไปค่ะ
ติดตามการท่องเที่ยวของเราได้ที่